|
Witlof Met Geraspte Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 gram witlof - zout - 75 gram geraspte oude kaas - 1 eetlepel bielook - 1 theelepel selderieblad
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze: Witlof diep uithollen, afspoelen en in ca. 10 minuten met weinig water en zout koken. In een vergiet laten uitlekken. Een ovenschotel invetten. De witlof in de schaal leggen en ede kaas met kruiden erover strooien. Laat de witlof in het midden van de oven in ca. 20 minuten goudbruin en gaar worden.
|
|
|